丸みまろやかな胡麻味噌「味牛ラーメン」               読了時間:30秒

今日、ラーメン屋が開店していました。
中国の方のお店です。
モノクロシンプルながら、
緻密で力強い良い絵がいくつも飾ってありました*

胡麻味噌ラーメン

STCN4779.jpg

680円税込

胡麻・ネギ・海苔がこれでもかと贅沢に*(。✪‿✪。)

チャーシューも大きく厚めです。
シャキッとモヤシに、サッパリねぎと挽肉。
味の染みた煮卵。

香味ラー油も混ぜ混ぜ溶け込ませて頂きました*

透明度ゼロで茶濁。
そんなやや濃いめのしっかり味な味噌スープ。
ほんのり辛味がありますけど、
まろやかで柔らかい口当たり(๑╹ڡ╹)

関大前もそうですが、
学生街は本当にラーメン屋が多いですよね。

優しく丸みのある良い後味でした。

辛さと合いそうな味だったので、
辛胡麻味噌ラーメンも美味しそう*


蒸し鶏肉の葱油かけ

GJSF1069.jpg

400円税込
さっぱりとしていて、塩加減も丁度良く、
御飯に凄く合いました~。


ごちそうさまでしたっ*(๑╹ڡ╹)




味牛ラーメン (🔰初訪)
★★★★☆ 3.8
〒563-0032 大阪府池田市石橋1丁目4−8ファミーユ石橋108号


日清ラ王 香熟コク味噌 122g×12個 - 創味 味噌ラーメンスープ デラックス 2kg - 口福牌 白切鶏(蒸し鶏)むね 冷凍 国内製造 - アサヒブロイラー)蒸し鶏 500g - 蒸し鶏ほぐし身 500g 味付き ブイヨン 業務用 ササミ ほぐし身 鶏肉 とり 低カロリー -
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