山奥の極楽「いわや」               読了時間:30秒

車に乗せて頂き、篠山まで!

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まだ紅葉が残っており、
超素敵な紅葉狩りが楽しめました✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

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最近、箕面市で遊んで頂いている方達の
ぼたん鍋を食べに行くイベントに参加させて頂きました。

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こんな充実した一日ありますかね?
というぐらいに楽しかったです*(。✪‿✪。)

企画して下さった方に超絶感謝♪

混んでいて予約も大変らしく
4人以上で予約できるお店。

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入口にはイノシシが*( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙)

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出口には鹿が

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囲炉裏で食べるこの風流さ♪

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この黒枝豆が美味しい事、美味しい事♪
深い甘みと凝縮されたもっちりとしたコク*( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙)


親子猪が見つめてくる気まずさの中
殺したて新鮮な猪肉を美味しく頂きました☆

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弾力があって柔らかい猪肉↑(๑╹ڡ╹)

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香りからしてもうたまりません!
何よりもお味噌!
辛さが絶妙な味噌出汁がメチャメチャ美味しくて*(。✪‿✪。)

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白菜・椎茸・黒豆豆腐・きのこ・山芋・コンニャク・ネギ・大根・水菜
大根と山芋も味が染みていてヤバかったです!

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山椒をフリフリ。
煮詰めてもマイルドで、
本当に旨味たっぷりに美味しいのです♪(๑╹ڡ╹)

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普通に出汁だけ飲んでいました(笑)


味噌ソース卵丼。

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シメの立ったご飯に半熟卵と味噌ダレをかけた雑炊*(。✪‿✪。)

こんなに煮立っているのに
なんて至極なんでしょ~✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

この出汁は、
うどんを煮込んで〆ても多分ヤバイと思いますっ!


あまごの塩焼き。

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活きたまま串刺しにされます。

ふわふわっと柔らかく香ばしいふっくらとした白身でした*( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙)

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ボタン鍋いいですね♪
美味でした。

山奥で天国に召されてきましたよ✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
罰当たりな贅沢です…。

うめがったんし~↑(๑╹ڡ╹)




いわや(🔰初訪)
★★★★☆ 4.0
〒669-2301 兵庫県篠山市火打岩495−1
079-552-0702
【営業時間】※要予約 11時00分~20時00分 L.O.
【定休日】木曜日
http://www.iwaya-yosaku.com/


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いわやその他肉料理 / 篠山市その他)

昼総合点★★★★ 4.0

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